Leírás
Paprikás rizses hús zöldborsóval. A rizst és a húst együtt főzzük paprikás alapon.
Hozzávalók
- 755 g Sertéshús
- 320 g Rizs
- 1 db Hagyma
- 2 db Paprika
- 3 evőkanál Olaj
- 2 teáskanál Só
- 310 g Zöldborsó
- 2 evőkanál Pirospaprika őrlemény
- 1 teáskanál Bors
Elkészítés
-
1
A hagymát apróra vágjuk, olajon megdinszteljük.
-
2
Hozzáadjuk a felkockázott sertéshúst, pirospaprikával megszórjuk, átpirítjuk.
-
3
Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a felszeletelt paprikát, felöntjük vízzel.
-
4
Belekeverjük a rizst és a zöldborsót.
-
5
Lefedve, lassú tűzön puhára pároljuk, amíg a rizs megszívja a vizet.
-
6
Savanyúsággal tálaljuk.