Sütőtök krémleves

Elkészítés

1. 1

   A sütőtököt meghámozzuk, magjait eltávolítjuk, felkockázzuk.

2. 2

   Egy tepsiben elterítjük, és előmelegített sütőben puhára sütjük (kb. 25-30 perc).

3. 3

   A megsült tököt lábasba tesszük, felöntjük tejjel és tejszínnel.

4. 4

   Sózzuk, borsozzuk, botmixerrel teljesen krémesre turmixoljuk.

5. 5

   A tökmagot száraz serpenyőben megpirítjuk.

6. 6

   A levest tányérokba merjük, pirított tökmaggal megszórva tálaljuk.