Leírás
Sűrű burgonyafőzelék rántással és petrezselyemmel. A burgonyát főzzük, rántással sűrítjük.
Hozzávalók
- 335 g Burgonya
- 1 db Hagyma
- 3 evőkanál Olaj
- 2 teáskanál Só
- 1 csokor Petrezselyem
- 165 g Liszt
Elkészítés
-
1
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk.
-
2
Sós vízben puhára főzzük.
-
3
Lisztből és olajból világos rántást készítünk, hideg vízzel felöntjük, simára keverjük.
-
4
A rántást a burgonyához adjuk, összeforraljuk.
-
5
Frissen aprított petrezselyemmel megszórva tálaljuk.