Vissza a főoldalra
Leírás
Görög fokhagymás-uborkás joghurtmártás olívaolajjal. Mártogatósnak, előételnek vagy grillhúsok mellé.
- Gluténmentes
- Cukormentes
- Tojásmentes
- Szójamentes
- Dióféléktől mentes
- Földimogyoró-mentes
- Halmentes
- Rákféléktől mentes
- Zellermentes
- Mustármentes
- Szezámmagmentes
Hozzávalók
- 1 db Uborka
- 0,5 teáskanál Só
- 400 g Joghurt
- 2 gerezd Fokhagyma
- 0,5 db Citrom
- 0,25 teáskanál Bors
- 1 evőkanál Olaj
- 2 db Paprika
Elkészítés
-
1
1 db uborkát lereszelünk, megszórjuk 0,5 teáskanál sóval, és 10 perc után alaposan kinyomkodjuk.
-
2
400 g sűrű joghurtot összekeverünk az uborkával és 2 gerezd zúzott fokhagymával.
-
3
0,5 db citrom levével és 0,25 teáskanál borssal ízesítjük.
-
4
Tálba simítjuk, és meglocsoljuk 1 evőkanál olívaolajjal.
-
5
30 percig hűtőben pihentetjük, majd 2 db csíkokra vágott paprikával tálaljuk.
- Gluténmentes
- Cukormentes
- Tojásmentes
- Szójamentes
- Dióféléktől mentes
- Földimogyoró-mentes
- Halmentes
- Rákféléktől mentes
- Zellermentes
- Mustármentes
- Szezámmagmentes