Somlói galuska

perc
adag
Profilkép admin
2026. 07. 30.
☆☆☆☆☆ 0.0 (0 értékelés)

Leírás

Klasszikus magyar desszert háromféle piskótával, vaníliasodóval és csokoládéöntettel. Dióval és tejszínhabbal gazdagon tálalva.

Hozzávalók

  • 265 g Liszt
  • 4 db Tojás
  • 115 g Cukor
  • 60 g Vaj
  • 50 g Kakaópor
  • 125 g Dió
  • 120 ml Tej
  • 1 teáskanál Vanília
  • 125 g Csokoládé
  • 105 ml Tejszín

Elkészítés

  1. 1

    Háromféle piskótát sütünk: sima, kakaós és diós változatban (liszt, tojás, cukor, vaj, illetve kakaópor és darált dió hozzáadásával).

  2. 2

    A kihűlt piskótákat kisebb darabokra tépkedjük vagy vágjuk.

  3. 3

    Vaníliasodót készítünk: a tejet vaníliával és cukorral felforraljuk, tojássárgájával sűrítjük.

  4. 4

    A csokoládéöntethez a csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, tejszínnel simára keverjük.

  5. 5

    A piskótadarabokat tálba rétegezzük, meglocsoljuk vaníliasodóval és csokoládéöntettel.

  6. 6

    Dióval megszórjuk, tejszínhabbal gazdagon tálaljuk.

Értékelések

0.0
0 értékelés
5★
0
4★
0
3★
0
2★
0
1★
0